Amazon.co.jp: パティシエと作るCake&Dessert(ケーキアンド。ディアゴスティーニ パティシエと作るCake&dessert 1~81巻。デアゴスティーニ パティシエと作るケーキ&デザート 50~53号。
商品説明
DeAGOSTINI(ディアゴスティーニ)
ディアゴスティーニ パティシエと作るCake&dessert 1~81巻
パティシエと作るCake&Dessert(ケーキ&デザート)
料理の科学大図鑑 cooking for geeks
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お菓子のレシピだけでなく、材料の知識、器具の知識、失敗例からアレンジまで細かく紹介されています。
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商品情報
出品者情報
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