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トリップアドバイザーレストラン部門、世界上位TOP10%入りした有名焼肉店で最高執行責任者を務めていた肉ソムリエの店主。低温熟成された最高のブランド『氷姫』『奇跡の和牛』をお届けいたします!
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厳選した肉のみを仕入れているため、そのままでも自信はございますが、さらに当店は低温熟成(氷温域で徹底した温度管理を部位ごとに決められた期間熟成させること)させているため、ヒレ本来の味以上のポテンシャルを引き出しております。
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商品情報

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